Mô hình gây và nuôi động vật hoang dã hiện đang phát triển rộng rãi trên địa bàn toàn tỉnh Lâm Đồng. Một trong những mô hình mới hiện đang được bà con nông dân, đặc biệt là các thanh niên trẻ lập nghiệp đang rất quan tâm, là mô hình nuôi hươu sao lấy nhung.